منتديات رسالة حب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

بطاطة الحم

اذهب الى الأسفل

بطاطة الحم

مُساهمة من طرف ريم الغلا في الأربعاء 8 ديسمبر - 11:52:27

المقادير
4 حبات بطاطا كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة واحدة
2 سن ثوم مقطع ناعم جداً
فلفل أسود وفلفل أحمر
كركم، كاري، ملح
ماء


الطريقة
تسلق البطاطا جيداً وتترك لتبرد. .1
يقلى اللحم المفروم بقليل من الزيت مع البصل والثوم والبهارات المذكورة. .2
تفرم البطاطا ناعماً جداً وتضاف إلى اللحم وتقلى قليلاً ثم يضاف الماء بحيث تتغطى كاملاً وتترك إلى أن ينشف الماء وتقدم وهي حارة ويمكن تزيينها بالنعنع


<P> </P>
<P> </P>
<P><A href="mailto:%3CIMG%20src=" 6452.imgcache.jpg? imgcache vb www.3mzaia.com http:>"><IMG src="http://www.3mzaia.com/vb/imgcache/6452.imgcache.jpg"></A></P>
avatar
ريم الغلا
مشرفة
مشرفة

عدد المشاركات : 75
تاريخ التسجيل : 24/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى